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Qu’est-ce que Kombucha ?

En un mot, kombucha (pron : kom-boo-cha) est le thé fermenté. La méthode traditionnelle de fabrication du kombucha – que nous suivons chez Remedy – implique une fermentation naturelle du thé sucré, des bactéries saines sauvages et des levures.

Le résultat est une boisson savoureuse avec des saveurs aigres-douces qui contient des cultures saines et vivantes (alias bonnes bactéries) et des acides organiques qui sont bons pour votre intestin et le bien-être général.

Les gens du monde entier font et apprécient kombucha depuis des milliers d’années.Demandez autour. On parie que vous connaissez quelqu’un qui brasse son propre sein depuis toujours !

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