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Pâte de cacao

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Informations

Le cacao était autrefois si vénéré par les Mayas et les Aztèques qu'il était utilisé comme monnaie. Obtenue à partir de la fève de cacao entière, la pâte de cacao est la matière concentrée dense qui est fabriquée lorsque les fèves de cacao sont pressées à basse température.

Cette pâte au chocolat riche et épaisse est un must décadent pour tous les amateurs de chocolat. Aucun produit chimique ou solvant n'est utilisé dans le processus. La pâte de cacao artisanale Organic Traditions est certifiée biologique, sans gluten et casher.

Avec son arôme riche et son goût intense, c'est la gâterie au chocolat décadente idéale et l'addition culinaire à toute recette.

100% concentré de chocolat noir

Goût chocolat décadent et intense

Riche en fibres

Idéal pour faire des barres de chocolat et des boissons

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